Vegetarisch: Gefüllte Champignons mit Frischkäse

Bevor Ihr loslegt, solltet Ihr folgende Zutaten zur Hand haben: mittelgroße oder große Champignons frische Petersilie Frühlingszwiebeln rote Zwiebel Knoblauch 1 Pck. Frischkäse Pfeffer, Salz oder Kräutersalz, Oregano, Thymian Parmesan Hartkäse   Und jetzt erklär ich einfach die Zubereitungsschritte in Reihenfolge. Schritt 1: Von den Champignons die Stiele entfernen und kleinhacken. Die Championköpfe auskratzen. Alles in„Vegetarisch: Gefüllte Champignons mit Frischkäse“ weiterlesen

Lachsröllchen

Leckere Lachsröllchen ruckzuck vorbereitet!   Zubereitungsschritte Zutaten 1 Pkt. American Toast (Weizen oder Vollkorn) 1 Pck. Lachs, geräucherter, in Scheiben geschnittener 1 Pck.  Frischkäse (pur) Schnittlauch, Dill, Zitrone Schritt 1: Lachs entweder kleinhacken oder mit einem Mixstab pürieren. Das entscheidet nach Gusto, manche mögen es lieber als rosafarbene Creme, manche mehr weiss mit Lachsstückchen drin. Schritt 2: Den Frischkäse dazugeben, ebenso„Lachsröllchen“ weiterlesen

Vegetarisch: Gefüllte Champignons mit Frischkäse

Zubereitungsschritte Zutaten mittelgroße oder große Champignons frische Petersilie Frühlingszwiebeln rote Zwiebel Knoblauch 1 Pck. Frischkäse Pfeffer, Salz oder Kräutersalz, Oregano, Thymian Parmesan Comte Hartkäse   Schritt 1: Von den Champignons die Stiele entfernen und kleinhacken. In eine Pfanne geben. Knoblauch zerdrücken, hinterherwerfen. Auch ne halbe Zwiebel, bei, ich sag mal 6 mittelgroßen Pilzen. Pfeffer, Salz und„Vegetarisch: Gefüllte Champignons mit Frischkäse“ weiterlesen