Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne… Es ist wieder Zeit zum Singen und Basteln! Juhu! ;-) St. Martin steht vor der Tür!

Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne… Es ist wieder Zeit zum Singen und Basteln! Juhu! 😉 St. Martin steht vor der Tür!

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Meine erste Sommer-Marmelade 2019! Special-Mix aus selbst gepflückten Taunus-Beeren!

Am gestrigen Montag ergab es sich spontan, dass wir allerlei Beeren pflücken konnten. Dazu gehörten nicht nur Erdbeeren und rote Johannisbeeren – das habe ich schon öfters verarbeitet. Gestern konnten wir grüne und purpurrote Stachelbeeren pflücken uuuund Jostabeeren! Der Ein oder Andere fragt sich jetzt vielleicht: Was zum Geier sind denn Jostabeeren? Kurz- es ist eine Mischung„Meine erste Sommer-Marmelade 2019! Special-Mix aus selbst gepflückten Taunus-Beeren!“ weiterlesen

Bananenkuchen- vegan oder normal ;-)

Diesen Kuchen backe ich auf Wunsch eines Freundes zum ersten Mal! Ich bin selbst gespannt wie er schmeckt! Also auf geht´s! 😉 Wir brauchen: 2-3 Banane(n), reife 120 g Margarine/ Butter 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 ml Milch 1/2 TL Salz 1 TL, gestr. Zimt (nach Belieben) 100 g Nüsse, gehackt 125 g Mehl (Typ 405 oder 550) 125 g„Bananenkuchen- vegan oder normal ;-)“ weiterlesen

Schon mal selber Pommes gemacht?

Keine Woche vergeht, in der Sunny sich nicht selber ihre Pommes macht! Ok- ich schäle die Kartoffeln und halten den Schneider fest, manchmal muss ich auch den Anfang machen- aber Sunny macht sie selbst- ihr versteht. 😉 …und so sieht es aus: Wenn man so ein Ding hat, wie auf den Bildern zu sehen, ist„Schon mal selber Pommes gemacht?“ weiterlesen

Grüne und rote Pesto ganz schnell hingezaubert! ;-)

Pesto alla genovese und Paprika Pesto! Ruckzuck gemacht und ein tolles Geschenk oder Mitbringsel! So sieht es fertig aus und das braucht Ihr dafür: Zutaten Pesto alla genovese 120 ml Olivenöl 1 Bund Basilikum, gezupft 1 Knoblauchzehe, gepellt, klein 60 g Parmesan, frisch gerieben 30 g Pinienkerne, geröstet Zutaten Paprika Pesto        4 Paprikaschote(n), rote 3 EL Nüsse (Walnüsse oder Mandeln), gemahlen„Grüne und rote Pesto ganz schnell hingezaubert! ;-)“ weiterlesen

An diesem erneut wunderbaren & sonnigen Frühlingstag gibt es mal wieder ein Frankfurt-Rätsel zu lösen!

Welche Stelle zeigt das Foto? Was ist zu sehen?

1001 Bastelideen mit Eierkartons! Oster-Basteln Part 2!

Nur noch 3 Wochen bis Ostern! Höchste Zeit beim Eierkauf genaustens auf Schachteln und Inhalt zu achten!!! Denn wir wollen basteln und es kann alles wieder verwendet werden! Neben dem Inhalt der Eier, den wir verspeisen werden, bearbeiten Sunny und ich (und auch immer wieder spontan Freunde, die sich dem Zauber unserer Kreativarbeiten nicht entziehen„1001 Bastelideen mit Eierkartons! Oster-Basteln Part 2!“ weiterlesen

Osterbasteln PART 1! :-) Blumen & Tiere aus Eierkartons basteln! Einfach & schön!

Es wird mal wieder gebastelt im Hause Jost. 🙂 Juhu! Das Beste, was wir zwei Süßen machen können, ist neben einem Kurzausflug nach draußen- den Tag über werkeln! Immer eine gute Idee, wie ich finde, denn wir haben alles, was wir brauchen griff parat und Ostern steht ja schon wieder vor der Tür! Letztes und vorletztes„Osterbasteln PART 1! 🙂 Blumen & Tiere aus Eierkartons basteln! Einfach & schön!“ weiterlesen

Hühnchen mariniert mit Rosmarin-Kartoffelspalten

Mal ein super-duper-ruckzuck Gericht- ist sehr schnell vorbereitet und kann dann locker für 1,5 Stunden bei 150 Grad alleine im Ofen (Umluft) vor sich hinbacken. Dann noch 30 min im Ofen ruhen lassen. Fertisch! 😉 Tipp: Bei größeren bzw dickeren Hühnchenteilen verlängert sich die Bachzeit natürlich! So- es geht los: Diese Zutaten braucht Ihr: Hähnchen„Hühnchen mariniert mit Rosmarin-Kartoffelspalten“ weiterlesen

Kinderfasching und Kinderschminken

Jedes Jahr denken Sunny und ich uns für Ihren Geburtstag Anfang März ein Motto aus, samt Kostümierung. Und kurz vor ihrem Geburtstag ist immer Fasching. So wird das Geburtstagsmottokostüm im Vorfeld schon immer angelegt und bei verschiedenen Faschingsanlässen ausgetestet und verfeinert bis es dann bis zum Geburtstag in sich perfektioniert ist. hahahahaha. Ja, ja. 😉 Fasching steht„Kinderfasching und Kinderschminken“ weiterlesen

Vegetarisch: Gefüllte Champignons mit Frischkäse

Bevor Ihr loslegt, solltet Ihr folgende Zutaten zur Hand haben: mittelgroße oder große Champignons frische Petersilie Frühlingszwiebeln rote Zwiebel Knoblauch 1 Pck. Frischkäse Pfeffer, Salz oder Kräutersalz, Oregano, Thymian Parmesan Hartkäse   Und jetzt erklär ich einfach die Zubereitungsschritte in Reihenfolge. Schritt 1: Von den Champignons die Stiele entfernen und kleinhacken. Die Championköpfe auskratzen. Alles in„Vegetarisch: Gefüllte Champignons mit Frischkäse“ weiterlesen

Wunderbare Rituale: Eines von Unseren ist es Pizza-Brötchen zum Schulstart selber zu machen!

Am Sonntagabend vor dem 1. Schultag, wenn die jeweiligen Ferien vorbei sind, werden die Brötchen für den nächsten Morgen, der um 7 Uhr beginnt, von uns selbst gemacht. Denn mit selbst gebackenen Mini-Pizza-Brötchen lässt sich das frühe Aufstehen und die Aufregung die Schulkameraden wiederzusehen doch viel besser stemmen! Die meisten Brötchen schaffen es zwar gar„Wunderbare Rituale: Eines von Unseren ist es Pizza-Brötchen zum Schulstart selber zu machen!“ weiterlesen

Noch eine Geschenkidee für Weihnachten! Schnell und einfach zum Selbermachen: Kartoffeldruck auf Turn- und Jutebeuteln!

Das Schöne an so kaltem Wetter ist ja, dass Drinnen werkeln. Am Besten noch mit einem Heißgetränk und chilliger Kleidung. Es sollten eh nicht die besten Klamotten sein, wenn man mit Farbe z.B. arbeitet. 😉 Als Erstes räumen wir uns einen Arbeitsbereich ein. Holen die Acrylfarben, Plastikdeckel als Farbpalette, 2 Pinsel und einen Becher mit„Noch eine Geschenkidee für Weihnachten! Schnell und einfach zum Selbermachen: Kartoffeldruck auf Turn- und Jutebeuteln!“ weiterlesen

Feenhafte Haargummis einfach und schnell selber machen!

  Sunny hatte von ihrer Oma diesen schönen Haargummi bekommen und trug diesen, als sie wieder zu Hause einflatterte. Ich bewunderte Sunny gleich beim Eintreffen, ob des zauberhaften Haargummis. Darauf erwiderte sie gleich mit einer Mischung aus ernstem und „Du kennst sie ja!“-Blick, dass Oma den Haargummi aber gerne zurück bekommen möchte, weil „wenn ich„Feenhafte Haargummis einfach und schnell selber machen!“ weiterlesen

Klassische Rouladen- die schnelle Variante- obereasy! ;-)

Vorab möchte ich sagen, dass Omas Rouladen echt easy nachzumachen sind. Ich beschreib Euch mal meine persönliche und recht fixe Variante, ein ooooober leckeres Sonntagsessen wie bei Oma zuzubereiten! Egal welcher Tag gerade ist! 😉 Zusatz: Das gilt natürlich nur für die Zubereitung an sich. Die Zeit, die Dinger 2 Stunden köcheln zu lassen und„Klassische Rouladen- die schnelle Variante- obereasy! ;-)“ weiterlesen

Der Klassiker der Rezepte zur Erinnerung- macht Euch doch eure Pizza mal wieder selbst!!!!

über Der Klassiker der Rezepte zur Erinnerung- macht Euch doch eure Pizza mal wieder selbst!!!!

Apfel-Pflaumen Chutney! Schnell gemacht und wahnsinnig lecker!!!!!

Ich muss Euch dieses Chutney-Rezept unbedingt mit auf den Weg geben! Da ich 2018 extrem viel eingekocht habe, vornehmlich Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstriche, habe ich mich diese Saison auch noch einen Schritt weiter gewagt. Bei den Marmeladen etc. habe ich individuelle Frucht-Mischungen kreiert und auch Gewürze wie Chilli, Lavendel oder Rosmarin einfließen lassen. Da ich„Apfel-Pflaumen Chutney! Schnell gemacht und wahnsinnig lecker!!!!!“ weiterlesen

Zur Sommerzeit kommen mal wieder ein paar Rezepte. Beginnen möchte ich mit einem Rührkuchen mit Brombeerfüllung und Keksboden!

Lecker, lecker, lecker! Glaubt mir- ich esse ihn gerade. Besser- ich setze mich förmlich rein! Das Ganze ist auch ganz schnell erklärt. Schaut erst die Videos und Bilder an und darunter gebe ich euch paar Details und Zutatenliste. 😉       Jetzt noch die Infos. Ich sag mal das waren : ca. 500 g„Zur Sommerzeit kommen mal wieder ein paar Rezepte. Beginnen möchte ich mit einem Rührkuchen mit Brombeerfüllung und Keksboden!“ weiterlesen

Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne… Es ist wieder Zeit zum Singen und Basteln! Juhu! ;-) St. Martin steht vor der Tür!

Juhu auch, wenn man in den letzten so super gebastelt hat, dass das eigene Kind nicht etwas Neues basteln möchte, sondern die bereits vorhandenen Laternen ausführen möchte! YES!!! Schadet auch nix, mal nur die Feierlichkeiten mitzunehmen, ohne riesen Aufriss vorher. 🙂 Für die, die nicht soviel Glück haben- also keine Laterne übrig haben aus den„Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne… Es ist wieder Zeit zum Singen und Basteln! Juhu! 😉 St. Martin steht vor der Tür!“ weiterlesen