Meine erste Sommer-Marmelade 2019! Special-Mix aus selbst gepflückten Taunus-Beeren!

Am gestrigen Montag ergab es sich spontan, dass wir allerlei Beeren pflücken konnten. Dazu gehörten nicht nur Erdbeeren und rote Johannisbeeren – das habe ich schon öfters verarbeitet. Gestern konnten wir grüne und purpurrote Stachelbeeren pflücken uuuund Jostabeeren! Der Ein oder Andere fragt sich jetzt vielleicht: Was zum Geier sind denn Jostabeeren? Kurz- es ist eine Mischung … Mehr Meine erste Sommer-Marmelade 2019! Special-Mix aus selbst gepflückten Taunus-Beeren!

Frisches Gemüse & Obst haltbar machen! Welche Möglichkeiten gibt es? Hier ein paar Ideen!

Wenn man viel Gemüse und/ oder Obst auf einmal zur Verfügung hat, in den Urlaub fährt oder ein paar Dinge im Vorraus vorbereiten will ooooder wirklich coole Geschenke in petto haben möchte, dann bekommt Ihr hier von mir ein paar Ideen! Methode 1 „Einfrieren“! Neben dem Gemüse, das ich gleich verabeiten möchte, habe ich auch … Mehr Frisches Gemüse & Obst haltbar machen! Welche Möglichkeiten gibt es? Hier ein paar Ideen!

Bananenkuchen- vegan oder normal ;-)

Diesen Kuchen backe ich auf Wunsch eines Freundes zum ersten Mal! Ich bin selbst gespannt wie er schmeckt! Also auf geht´s! 😉 Wir brauchen: 2-3 Banane(n), reife 120 g Margarine/ Butter 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 ml Milch 1/2 TL Salz 1 TL, gestr. Zimt (nach Belieben) 100 g Nüsse, gehackt 125 g Mehl (Typ 405 oder 550) 125 g … Mehr Bananenkuchen- vegan oder normal 😉

vegan: Afrikanische Erlebnisküche ganz simpel!

Zubereitungsschritte Zutaten (für 2 Personen): 4 große Karotten 4 große Champignons 2 mittelgroße Zucchini 1 Paprika 1 halbe Gemüsezwiebel 2 Zehen Knoblauch Bohnenkraut, Petersilie Kräutersalz, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer Pflanzenöl 200 g Polenta   Schritt 1: Ihr beginnt damit das Gemüse klein zu schneiden und in Pflanzenöl anzubraten. Ihr startet mit dem Gemüse, welches am Längsten zum … Mehr vegan: Afrikanische Erlebnisküche ganz simpel!

Geheimtipp Naturbad Schwalbach im Taunus

Ich möchte Euch für den morgigen heißen Juni-Tag 2019 nochmal meinen Schwimmbad Geheimtipp mitgeben! Das Naturbad in Schwalbach- das schönste Freibad, das ich in und um Frankfurt herum kenne. Es wurde im Jahr 2013 eröffnet und ist einzigartig. Gleich wenn man es betritt, streift der Blick über den naturbelassen und mit Kieselsteinen gestalteten Eingang ins … Mehr Geheimtipp Naturbad Schwalbach im Taunus

Höchst angenehm unterhalb des Höchster Schloßes!

Am Fuße des Höchster Schloßes findet man neben unserem beliebten Main und der idylischen Mainpromenade, samt Schwänen und anderem Getier, die Walter-Kolb-Fähre und den Sommergarten „Schiffsmeldestelle Höchst“ mit Liegestühlen, auf denen man bis direkt vorne am Main rumliegen und entspannen kann. Aber es gibt auch noch zwei coole Spielplätze! Falls ihr mit Kindern unterwegs seid, kommt … Mehr Höchst angenehm unterhalb des Höchster Schloßes!

Grüne und rote Pesto ganz schnell hingezaubert! ;-)

Pesto alla genovese und Paprika Pesto! Ruckzuck gemacht und ein tolles Geschenk oder Mitbringsel! So sieht es fertig aus und das braucht Ihr dafür: Zutaten Pesto alla genovese 120 ml Olivenöl 1 Bund Basilikum, gezupft 1 Knoblauchzehe, gepellt, klein 60 g Parmesan, frisch gerieben 30 g Pinienkerne, geröstet Zutaten Paprika Pesto        4 Paprikaschote(n), rote 3 EL Nüsse (Walnüsse oder Mandeln), gemahlen … Mehr Grüne und rote Pesto ganz schnell hingezaubert! 😉

frankfurtmainblog wünscht allen Müttern nur das Beste! <3

Am heutigen Muttertag wünsche ich Euch und mir einen super schönen Tag! 😉 Ob Ihr was mit euren Lieben macht oder mal was alleine oder vielleicht auch mal ÜBERHAUPT GARNIX- es soll gut werden! ❤ Ich persönlich werde den ersten Teil des Tages mit meiner wundervollen Tochter verbringen. Sie ist auch schon ganz aufgeregt wegen … Mehr frankfurtmainblog wünscht allen Müttern nur das Beste! ❤

Tipp: Piratenspielplatz in Nied! (Und flanieren an der Mainpromenade!)

Es soll ja ab morgen, Muttertag 2019, wieder trocken und wärmer werden. Deshalb hier eine schöne Idee für einen Ausflug mit Spielplatz. 😉 Kurz vor der Wörthspitze in Nied befindet sich ein wunderschöner Spielplatz. Und das Schöne ist, selbst bei gutem Wetter und in den Ferien ist er zwar immer besucht, aber nie überlaufen. Es … Mehr Tipp: Piratenspielplatz in Nied! (Und flanieren an der Mainpromenade!)

Zum Wochenende und dem „unentschieden gegen Chelsea“, gibt es ein zwar leichtes, dafür um so traditionelleres Frankfurt-Rätsel für Euch!

Wer löst als Erstes? „Und gerne kann auch ein bisschen über den gesuchten Ort hier erzählt werden. 😉 Auch hörn mer gern die ein odder anner Geschicht von da. Wörd uns freue!“

Geheimtipp: Der Skulpturenpark in Niederhöchstadt!

Eschborn bietet mit seiner Skulpturenachse interessante Kunst im öffentlichen Raum, die auch im Winter mit einem schönen Spaziergang entdeckt werden kann! Nur wenige Autominuten von Frankfurt entfernt, Richtung Eschborn und Kronberg fahrend, liegt der kleine beschauliche Stadtteil Eschborns- Niederhöchststadt. Es liegt zwischen Schwalbach und Steinbach im Taunus. Eschborn geht es sichtlich gut, denn ihren Freizeitpark … Mehr Geheimtipp: Der Skulpturenpark in Niederhöchstadt!

Bad Homburger Kiwi-Marmelade im November! We did it! Juhu! ;-)

Als ich Anfang Oktober meine Facebook-Gruppen durchstöberte, stieß ich auf ein Angebot eines äußerst sozialen Herrn aus Bad Homburg. Genauer- Gonzenheim Grenze Ober-Eschbach. Er schrieb, dass er in seinem Garten Tonnen von Kiwis hängen hätte. Diese könnte und wolle er nicht haben und jeder, der möchte, möge kommen und pflücken. Und zügig, bevor der erste … Mehr Bad Homburger Kiwi-Marmelade im November! We did it! Juhu! 😉